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2019-03-08
木材松軟，可供建筑、家具、器具等的用材；
被人們稱為樹上油庫，2011年以成功試用于飛機燃油、適用價值廣泛，國家生物能源開發的大好前景。
經過專業的檢測山桐子中果肉含油 43.6%，種子含油 22.4%~25.9%，平均含油量36.3%，油中亞油酸含量高達58%-81%，由此可見山桐子中油的營養價值大于大多數高端木本食用油。
山桐子食用油的價值功效：
1、增強人體的抗氧化能力和免疫能力，促進生長發育，調節血液膽固醇和甘油三酸脂水平。防止動脈粥樣硬化，促進脂肪氧化分解，促進人體蛋白合成，對人體進行全面的良性調節作用。
2、亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的保健作用?？深A防或減少心血管病的發病率，特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利。能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽。
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